আইসক্রিমের জন্য সংশোধিত খাদ্য স্টার্চ E1442

স্পার্ক স্টার্চ হল চীনে আইসক্রিমের জন্য সংশোধিত ফুড স্টার্চ E1442-এর একটি স্বনামধন্য প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী, উচ্চ মানের খাদ্য সংযোজন তৈরিতে বছরের পর বছর অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমাদের পণ্যগুলি একটি অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক খরচ-পারফরম্যান্স অনুপাতের সুবিধা অফার করে এবং ইউরোপ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, মধ্য এশিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা এবং মধ্যপ্রাচ্য সহ বিশ্বের বিভিন্ন বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে। আমরা অদূর ভবিষ্যতে আপনার সম্মানিত কোম্পানির সাথে পারস্পরিকভাবে উপকারী ব্যবসায়িক সম্পর্ক স্থাপনের সুযোগের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছি।

অনুসন্ধান পাঠান

পণ্যের বর্ণনা

আইসক্রিমের জন্য সংশোধিত ফুড স্টার্চ E1442 এর পণ্য পরিচিতি

Hydroxypropyl distarch phosphate E1442 হল একটি নিরাকার পাউডার যা সাদা, অফ-হোয়াইট বা ক্যানারি হলুদ রঙের হতে পারে। এটি শারীরিক, এনজাইমেটিক, বা অল্প পরিমাণে রাসায়নিক চিকিত্সা ব্যবহারের মাধ্যমে নেটিভ স্টার্চ পরিবর্তন করে প্রাপ্ত করা হয় এবং মোমযুক্ত ভুট্টা বা ট্যাপিওকা থেকে উদ্ভূত হয়। E1442 খাদ্য সংযোজন উচ্চ তাপমাত্রা এবং অম্লীয় pH মাত্রায় চমৎকার তাপীয় স্থিতিশীলতা প্রদান করে। উপরন্তু, এই সংযোজন অত্যন্ত জল-দ্রবণীয়, এটি খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের বিস্তৃত পরিসরের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে।

ই নং:	E1442
প্রতিশব্দ:	হাইড্রক্সিপ্রোপাইল ডিস্টার্চ ফসফেট
সি এ এস নং.:	53124-00-8
প্যাকেজিং:	25 কেজি/ব্যাগ;
সার্টিফিকেশন:	FSSC, Kosher, ISO
মূল:	চীন

আইসক্রিমের জন্য পরিবর্তিত খাদ্য স্টার্চ E1442 এর পণ্যের প্যারামিটার

1	সংবেদনশীল প্রয়োজনীয়তা	সাদা পাউডার
2	ওজন হ্রাস, w/%	≤14
3	পিএইচ	5.0-7.5
4	স্পট (pcs/cm2)	≤0.50
5	শুভ্রতা/%	≥89
6	সূক্ষ্মতা (100 মেশ পাস)/%	≥99.5
7	ফসফেট অবশিষ্টাংশ (P হিসাবে প্রকাশ)/%	≤0.04
8	হাইড্রক্সিপ্রোপাইল/(g/100g)	≤7.0
9	ক্লোরোপ্রোপ্যানল/(মিলিগ্রাম/কেজি)	≤1.0
10	SO2 অবশিষ্ট/(mg/kg)	≤30
11	মোট আর্সেনিক (এ হিসাবে প্রকাশ করা হয়েছে) (মিগ্রা/কেজি)	≤0.5

আইসক্রিমের জন্য সংশোধিত ফুড স্টার্চ E1442-এর পণ্য প্রয়োগ

এটি খাদ্য এবং প্রসাধনীতে স্টেবিলাইজার, ঘন, ইমালসিফায়ার এবং বাইন্ডার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; মেয়োনিজ, কেচাপ, হিমায়িত খাবার, সুবিধার খাবার, টিনজাত খাবার, দুগ্ধজাত পণ্য, পনির, আইসক্রিম, গ্রেভিস, সস, দই, ফলের প্রস্তুতি, ফাইন ফুডস, হ্যাম ব্রাইন, সালাদ ড্রেসিং, সিজনিং, তারের রস, অয়েস্টার সস, কেক, রুটি . কাঁচামাল এবং দামের পার্থক্যের উপর ভিত্তি করে, এটি সর্বাধিক দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে স্থিতিশীল অবস্থায় কেচাপ/টমেটো সস বজায় রাখতে পারে।