স্পার্ক স্টার্চ চীনে সালাদ সসের জন্য উচ্চ-মানের সংশোধিত খাদ্য স্টার্চ E1442-এর একটি বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী। খাদ্য সংযোজন উত্পাদনে বহু বছরের অভিজ্ঞতার সাথে, আমাদের পণ্যগুলি প্রতিযোগিতামূলকভাবে মূল্যযুক্ত এবং ইউরোপ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, মধ্য এশিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো বিভিন্ন বিশ্ব বাজারে বিক্রি করা হয়েছে। আমরা নিকট ভবিষ্যতে আপনার সম্মানিত কোম্পানির সাথে একটি পারস্পরিক উপকারী ব্যবসায়িক সম্পর্ক স্থাপনের সুযোগ নিয়ে উত্তেজিত।
Hydroxypropyl distarch phosphate E1442 হল একটি বহুমুখী খাদ্য সংযোজক যা একটি নিরাকার পাউডার আকারে পাওয়া যায় যা সাদা থেকে অফ-হোয়াইট, এমনকি ক্যানারি হলুদ রঙে পরিবর্তিত হতে পারে। নেটিভ স্টার্চ একটি শারীরিক, এনজাইমেটিক বা ছোট রাসায়নিক চিকিত্সা প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পরিবর্তিত হয়, যা ট্যাপিওকা বা মোমযুক্ত ভুট্টা থেকে প্রাপ্ত হয়। এই খাদ্য সংযোজন উচ্চ তাপমাত্রা এবং অম্লীয় pH মাত্রায় অসামান্য তাপীয় স্থিতিশীলতা প্রদান করে এবং এটি পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয়, বিভিন্ন খাদ্য প্রয়োগের জন্য এর উপযুক্ততা নিশ্চিত করে।
ই নং: | E1442 |
প্রতিশব্দ: | হাইড্রক্সিপ্রোপাইল ডিস্টার্চ ফসফেট |
সি এ এস নং.: | 53124-00-8 |
প্যাকেজিং: | 25 কেজি/ব্যাগ; |
সার্টিফিকেশন: | এফএসএসসি, কোশার, আইএসও |
মূল: | চীন |
1 | সংবেদনশীল প্রয়োজনীয়তা | সাদা পাউডার |
2 | ওজন হ্রাস, w/% | ≤10 |
3 | পিএইচ | 4.0-7.0 |
4 | স্পট (pcs/cm2) | ≤0.50 |
5 | শুভ্রতা/% | ≥88 |
6 | সূক্ষ্মতা (80 মেশ পাস)/% | ≥80 |
7 | ফসফেট অবশিষ্টাংশ (P হিসাবে প্রকাশ)/% | ≤0.04 |
8 | হাইড্রক্সিপ্রোপাইল/(g/100g) | ≤7.0 |
9 | ক্লোরোপ্রোপ্যানল/(মিলিগ্রাম/কেজি) | ≤1.0 |
10 | SO2 অবশিষ্ট/(mg/kg) | ≤30 |
11 | মোট আর্সেনিক (এ হিসাবে প্রকাশ করা হয়েছে) (মিগ্রা/কেজি) | ≤0.5 |
এটি খাদ্য এবং প্রসাধনীতে স্টেবিলাইজার, ঘন, ইমালসিফায়ার এবং বাইন্ডার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; মেয়োনিজ, কেচাপ, হিমায়িত খাবার, সুবিধার খাবার, টিনজাত খাবার, দুগ্ধজাত পণ্য, পনির, আইসক্রিম, গ্রেভিস, সস, দই, ফলের প্রস্তুতি, ফাইন ফুডস, হ্যাম ব্রাইন, সালাদ ড্রেসিং, সিজনিং, তারের রস, অয়েস্টার সস, কেক, রুটি .
বৈশিষ্ট্য এবং উপকারিতা:
ঠান্ডা জলে দ্রবণীয়।
স্বচ্ছ এবং চকচকে পেস্ট করুন।
ভাল হিমায়িত প্রতিরোধের এবং জমা / thawing
উচ্চ বিরোধী বার্ধক্য স্থায়িত্ব.
সংক্ষিপ্ত পেস্ট, ভাল স্মিয়ার, ভাল সমন্বয়.